VARIEDADE: Malbec
REGIÃO: Maipú, Mendoza.
VENDIMA: Segunda semana de março, ocorre nas primeiras horas da manhã. Amanhã a colheita é feita em silos.
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA: São fermentados em tanques de aço aço inoxidável, leveduras selecionadas são utilizadas na fermentação, o a fermentação alcoólica dura aproximadamente 15 dias à temperatura controlada a 26°C.
 
NOTAS DE PROVA
Cor: Apresenta uma cor violeta escura e intensa com nuances azuladas.
Aroma: Aromas dominantes de cereja, ameixa e especiarias.
Sabor: Na boca é persistente e poderoso, mas os taninos são redondo e doce.