A linha "Signature" é para Susana Balbo a conquista de um sonho e leva esse nome justamente por ser a sua assinatura. Este malbec é um vinho direto, onde a fruta se destaca, sendo seguida pelas notas de especiarias, chocolate e delicados toques amadeirados. Em boca tem estrutura, com taninos muito elegantes e boa acidez, com final longo e aveludado.
VISUAL: Este fantástico vinho argentino apresenta uma cor do vinho é intensa e profunda, com tonalidades púrpuras.
OLFATO: No nariz, é possível sentir a intensidade das frutas, como ameixas e cerejas, além das notas de especiarias e chocolate.
PALADAR: Na boca, o vinho apresenta uma estrutura marcante, com taninos suaves e uma acidez equilibrada. O final é longo e aveludado, deixando uma sensação agradável na boca.
HARMONIZAÇÃO: O Vinho Tinto Argentino Susana Balbo Signature Malbec é encorpado, com alta acidez e taninos suaves. Pode ser harmonizado com pratos com carne vermelha grelhada, assada ou ensopada, como bife de chorizo, costela, cordeiro e caça. Também pode ser acompanhado de queijos fortes, como gorgonzola e roquefort. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos com especiarias, como uma tagine de cordeiro ou um curry de carne. A acidez do vinho ajuda a equilibrar sabores fortes e picantes, enquanto os taninos suaves combinam bem com carnes mais gordurosas.
