REGIÃO: Agrelo, Luján De Cuyo, Mendoza.
VENDIMA: É realizada nas primeiras horas da manhã, em caixas de 16kg, depois é transferido para lixeiras, na vinícola é prensado e lavagem anterior.
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA: Protegendo nessa altura com CO2 e sulfitos. Leveduras selecionadas são utilizadas em média 12ºC. Terminada a fermentação alcoólica, transfere, clarificada e estabiliza.
Assim que as uvas chegam na bodega se realiza uma maceração previa separando as borras e após é feita a fermentação a frio com leveduras selecionadas, o vinho tem leve contato com madeira alternativa.
NOTAS DE PROVA
Cor: Palha.
Aroma: Frutas tropical com leve mentolado e florais
Sabor: boa acidez, levemente frutado com boa persistencia, vinho que convida a tomar mais uma taça.
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R$ 110,00Preço
R$ 110,00 por 750 mililitros
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