Espumante elaborado pelo método champenoise com 100% de uvas Chardonnay vindas da Serra Gaúcha. 12 meses de autólise. Característica: Coloração amarelo-palha, límpida e brilhante, perlage delicada e persistente. Em nariz: No aroma apresenta notas de maçã verde e pão tostado.

Em boca: No paladar tem acidez refrescante e equilibrada. Os doze meses de autólise conferem cremosidade e estrutura, com um final de boca persistente. Harmonizações: É um curinga de harmonizações e acompanha desde as entradas até a sobremesa, passando por pratos à base de peixes, carnes, inclusive, feijoada. Temperatura sugerida para consumo: 4°C a 6°C. Graduação Alcoólica: 11,5%. Volume: 750ml