Tipo: Vinho Verde DOC
Ano: Verificar
Castas: 100% Alvarinho
Teor Alcóol: 13% vol.
Cor: Branco
Aroma: Cor citrina, aromas tropicais e de frutos de árvore
Paladar: Excelente mineralidade, frescura e boa persistência. Elegante e complexo.
Harmonizações: Excelente com aves, pratos de forno, peixe grelhado, marisco intenso e queijos de pasta mole
Temperatura: 10º C- 12º C
O Alvarinho, nascido e criado em vinhas soalheiras, combina a brisa do Oceano Atlântico com a mineralidade dos solos graníticos. Proveniente de vinhas com idade média de 15 anos, maioritariamente conduzidas em cordão simples. As uvas são vinificadas cuidadosamente, extraindo todo o seu potencial qualitativo: maceração suave, decantação durante 12 horas, seguida de fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada 16-18ºC, para preservar os aromas primários das castas.
• INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION 2016 (REINO UNIDO)
Medalha de Bronze• DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016 (REINO UNIDO)
Comenda• WINE MASTERS CHALLENGE 2016 (PORTUGAL)
Diploma de Honra• CONCURSO DA REGIÃO DOS VINHOS VERDES 2016 (PORTUGAL)
Diploma de Honra• CONCURSO INTERNACIONAL ALBARIÑOS 2016 (ESPANHA)
Medalha de Prata• CATAVINUM WORLD WINE AND SPIRITS COMPETITION 2016 (ESPANHA)
Medalha de Prata
