REGIÃO: Agrelo, Luján De Cuyo, Mendoza.
VENDIMA: É realizada nas primeiras horas da manhã, em caixas de 16kg, depois é transferido para a vinícola é prensado com lavagem anterior.
Maceração a frio.
 
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA: Protegendo nessa altura com CO2 e sulfitos. Fermentação alcoolicas com Leveduras selecionadas a 12ºC. Assim que as uvas chegam na bodega se realiza uma maceração previa separando as borras e após é feita a fermentação a frio com leveduras selecionadas, o vinho tem leve contato com madeira alternativa.Após fermentação vinho passa por clarificação e estabilização.
 
NOTAS DE PROVA 
Cor: Palha.
Aroma: Citricos que lembram abacaxi e maracuja compresença de floral e um toque de baunilha. Certa untuosidade, com final médio a longo, vinho que convida a tomar mais uma taça.